Нынешнее здание Зелёного базара построено в 1970-е, но самому рынку уже сто лет. Среди местных есть мнение, что он стал слишком туристическим, а значит и слишком дорогим. Но удобнее (и интереснее) места, чтобы прикупить съедобные подарки, в центре не найти. Сухофрукты, травы, специи, курт (солёные или сладкие шарики из творога), иримшик (полутвердый сыр), чак-чак и казы (национальная колбаса из конины, самый знаменитый казахский деликатес). Чтобы без проблем ввезти казы на родину, можно попросить у продавца сертификат, подтверждающий качество.