Pizza Maestrello — сеть современных итальянских пиццерий, запущенная в 2017 году тремя итальянцами: Джулией Маэстрелло, Маттео Кастаньей и Фабио Брессаном.
Во главе меню стоит аутентичная римская пицца, главное отличие которой в особом тесте из пшеничной, рисовой и соевой муки. Благодаря этому пицца получается особенно лёгкой и приобретает звонкий хруст.