Общие характеристики
Тип
автоклав
Назначение
консервирование
Управление
механическое
Объем
22 л
Диаметр
25 см
Материал корпуса
металл
Ширина
25 см
Высота
55 см
Глубина
25 см
Вес
7.5 кг
Цена не указана
бъем стерилизатора: 14л;
Нагрев: все виды плит, кроме индукционных;
Вместимость: 4 банки - 0,5л. и 4 банки – 0,7л или 8 банок – 0,5л;;
Материал изготовления: пищевая нерж. сталь AISI 430 (1,5мм);
Способ крепления крышки: упоры;
Манометр: +;
Термометр: +;
Предохранительный клапан: +;
Диаметр: 26см;
Высота: 36см;
Размер упаковки: 28см х 28см х 46см;
Вес: не более 7кг;
Цена не указана
Цена не указана
Цена не указана
Цена не указана
Ветчинница изготовлена из пищевой нержавеющей стали, в соответствии с государственным стандартом. ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ПОМОЩЬЮ ВЕТЧИННИЦЫ БЕЛОБОКА? ветчина из свинины или других видов мяса ветчина с курицей и индюшкой колбасы: детские колбаски и сервелат прессованное или запеченное мясо рулеты мясные и с языком рулеты из морепродуктов (не забывайте про рыбу!) шпик сальтисон пудинги из курицы, лосося КАК УСТРОЕНА ВЕТЧИННИЦА БЕЛОБОКА? Ветчинница - это пресс-форма из нержавеющей стали. сама форма в виде цилиндра с отметками объема 2 крышки: верхняя и нижняя 3 пружины с удобным кольцом для удобства натягивания
Комплектация
1 сама форма в виде цилиндра с отметками объема 2 крышки: верхняя и нижняя 3 пружины с удобным кольцом для удобства натягивания
Характеристики
Основные
Объем чаши, л
1.5
Корпус
Материал корпуса
Металл
Дополнительные
Страна-изготовитель
Китай
Вес в упаковке, г
550
Цена не указана
Технические характеристики
Тип устройства
пресс-форма для термической обработки продуктов
Материал корпуса и съемных деталей
нержавеющая сталь
Габаритные размеры
130 × 130 × 165 мм
Комплектация
корпус
крышки съемные (2 шт.)
пружины стягивающие (4 шт.)
руководство по эксплуатации (+ 20 рецептов в приложении)
сервисная книжка
Цена не указана
Дивертор металлический ДВ-8 для шланга 8 мм с металлическим переходником для крана с резьбами 22*24 мм Подробнее:
Цена не указана
истиллятор бытовой - Первач - Дачно-Деревенский, 12л охладитель
Бытовой дистиллятор - это своеобразный самогонный аппарат, с помощью которого вы сможете готовить потрясающие алкогольные напитки. Устройство отличается простотой в эксплуатации и доступностью, а главное - вы сможете по-настоящему экспериментировать на кухне.
Некоторые люди ошибочно полагают, что такое приспособление позволяет сделать только самогон. Сейчас дистилляторы часто приобретаются для приготовления абсента, скотча, текилы, рома и других алкогольных напитков. Также, к примеру, вы можете сделать вино более крепким. Можно поэкспериментировать с ароматной сливовицей и другие напитками, а можно просто сделать чистую и мягкую питьевую воду.
Как работает дистиллятор? Его основные функции - перегон жидкости, ее испарение, дальнейшее охлаждение пара для конденсации и сбор. А если ваша профессиональная деятельность связана с кулинарией, то дистиллятор пригодится для концентрирования запахов и очистки жидкости. Этот помощник точно пригодится на вашей кухне! Отличительные особенности модели - широкое горло перегонного куба, наличие охладителя, съемная крышка, клапан контроля избыточного давления. Дистиллятор подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Характеристики
Страна производства
Россия
Объём перегонного куба, л
12
Единица измерения:
шт
Упаковка:
картонная коробка
Длина:
31 см
Ширина:
23 см
Тип:
дистиллятор
Гарантия:
12 месяцев
Материал:
нержавеющая сталь
Назначение:
очистка воды
Бренд
Первач
Комплектация:
витой охладитель,спиртометр
Цена не указана
Страна производитель
Россия
Состав
Нержавеющая Сталь
Серия
Дистилляторы "Первач Элит"
Упаковка и фасовка
В боксе
1 шт
Фасовка
по 1 шт
Индивидуальная упаковка
Картонная коробка
Размер (Длина × Ширина × Высота)
27 см х 29 см х 49 см
Габариты и вес
Размер (Длина × Ширина × Высота)
27 см х 29 см х 49 см
Вес брутто
5.2 кг
Особенности
Цвет
Хромированный
Объём, л
20
Материал
Нержавеющая сталь
Тип плиты
Для газовой плиты, Для галогенной плиты, Для стеклокерамической плиты, Для электрической плиты
Сухопарник или дефлегматор
Да
Наличие термометра
Да
Цена не указана
Страна производитель
Россия
Состав
Нержавеющая Сталь
Серия
Дистилляторы "Первач Элит"
Размер (Длина × Ширина × Высота)
27 см х 29 см х 40 см
Габариты и вес
Размер (Длина × Ширина × Высота)
27,5 см х 29 см х 40 см
Вес брутто
4.8 кг
Особенности
Цвет
Хромированный
Объём, л
17
Материал
Нержавеющая сталь
Тип плиты
Для газовой плиты, Для галогенной плиты, Для стеклокерамической плиты, Для электрической плиты
Сухопарник или дефлегматор
Да
Наличие термометра
Да
Цена не указана
Цена не указана
Коптильня горячего копчения ЧУДО предназначена для горячего копчения рыбы, мясных продуктов или колбас. Объем коптильни 14 литров, прекрасно подойдет для копчения продуктов для семьи или дружеской компании на природе. Универсальность коптильни позволяет использовать ее дома на плите или на костре или мангале. Крышка герметично одевается на корпус и не пропускает дым благодаря силиконовому уплотнительному кольцу. Штуцер на крышке позволяет выводить излишки дыма в форточку или окно при помощи шланга. Прочные удобные ручки по бокам позволяют без труда снять коптильню с огня, а защелки надежно фиксируют крышку в прижатом положении. В комплект входит поддон для сбора жира, который защищает дно и щепу от попадания капель жира.Компактная коптильня Чудо КНГ-13 отличный подарок для рыболова или домашнего колбасника. Готовьте дома деликатесы из проверенных продуктов по своим любимым рецептам с коптильней Чудо.
Цена не указана
Предназначение: коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе.
Условия хранения: хранить в сухом месте.
Размер
400*280*160 мм
Материал
высококачественная углеродистая сталь
Цена не указана
Цена не указана
Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч модель 01М - дымогенератор + емкость для копчения малая объемом 32 л.
Цена не указана
Аппетитные копчености за 30 минут? Легко! С электрической коптильней "ЭлектроЧУДО"! Коптильня оснащена мощным ТЭНом, длинным шнуром, ярусами для копчения. Корпус выполнен из металла. Тип копчения- горячее копчение, Мощность-700 Вт, Время копчения: от 25 мин, Комплектация-2 уровня решеток, поддон для жира, контейнер для засыпки щепы, книга рецептов, Работа от сети 220-240 В, Размер индивидуальной упаковки 380х340х500см.
Развернуть описание
Высота предмета45 см
Глубина предмета32 см
Ширина предмета32 см
Комплектацияконтейнер; решетка - 2 шт.; коптильня; книга рецептов; поддон
Цена не указана
Цена не указана
Размеры: 358 x 126 x 332
Вес: 1.5 кг.
Цена не указана
Цена не указана
Общие характеристики
Защита от перегрева
есть
Количество поддонов
8
Регулировка температуры сушки
есть
Материал корпуса
пластик
Материал поддонов
непрозрачный пластик
Температура сушки
30 - 70 °C
Тип
конвективная сушилка
Управление
механическое
Мощность
500 Вт
Цена не указана
4 металлических поддонов
Объем: 20 л
Мощность: 450 Вт
Тип сушки: естественная конвекция
Электросушилка также используется для сушки сухарей, домашней лапши, а также позволяет сушить и вялить рыбу и мясо
Цена не указана
инфракрасная сушилка
механическое управление
мощность 100 Вт
максимальная загрузка 2 кг
размеры 50x50x0.8 см
Цена не указана
Посуда для приготовления пищи
15
Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность - длительное сохранение тепла на изделии.
- приготовление здоровой и экологически безопасной пищи
- прекрасные антипригарные свойства
- длительное время эксплуатации
- удобство в использовании
- эргономичные съёмные и несъёмные ручки
- возможность использования посуды в духовом шкафу (кроме посуды в комплектации бакелитовыми ручками), мытья в посудомоечной машине
- лёгкость мытья и очистки
- подходит для всех типов плит: газовых, электрических, стеклокерамических
Цена не указана
Цена не указана
"Казан – это специальная толстостенная посуда, которая по праву завоёвывает популярность среди хозяек:
во-первых, казан можно использовать и на плите, и в духовке: это расширяет диапазон приготавливаемых блюд и добавляет универсальности этому виду посуды;
во-вторых, крышка казана – это сковорода, которую можно применять на варочной поверхности плиты и в духовке (для запекания, например);
в-третьих, казан можно мыть в посудомоечной машине – это очень удобно.
Благодаря небольшому диаметру дна казана и форме, близкой к полусфере, тепло распределяется равномерно, блюда не пригорают, количество используемого масла сводится к минимуму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
28 см
Диаметр дна
18 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.42 см
Форма
Круглая"
"Казан – это специальная толстостенная посуда, которая по праву завоёвывает популярность среди хозяек:
во-первых, казан можно использовать и на плите, и в духовке: это расширяет диапазон приготавливаемых блюд и добавляет универсальности этому виду посуды;
во-вторых, крышка казана – это сковорода, которую можно применять на варочной поверхности плиты и в духовке (для запекания, например);
в-третьих, казан можно мыть в посудомоечной машине – это очень удобно.
Благодаря небольшому диаметру дна казана и форме, близкой к полусфере, тепло распределяется равномерно, блюда не пригорают, количество используемого масла сводится к минимуму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
28 см
Диаметр дна
18 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.42 см
Форма
Круглая"
Цена не указана
Казан – это специальная толстостенная посуда, которая по праву завоёвывает популярность среди хозяек:
во-первых, казан можно использовать и на плите, и в духовке: это расширяет диапазон приготавливаемых блюд и добавляет универсальности этому виду посуды;
во-вторых, крышка казана – это сковорода, которую можно применять на варочной поверхности плиты и в духовке (для запекания, например);
в-третьих, казан можно мыть в посудомоечной машине – это очень удобно.
Благодаря небольшому диаметру дна казана и форме, близкой к полусфере, тепло распределяется равномерно, блюда не пригорают, количество используемого масла сводится к минимуму.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
20 см
Диаметр дна
10.7 см
Цена не указана
"Запекайте, жарьте, на плите или в духовке – гусятница идеально подходит для приготовления рыбы или птицы целиком, полного цикла приготовления сложных гарниров или вторых блюд. Крышка также является самостоятельным элементом: используйте ее в качестве сковороды или формы для запекания.
Благодаря утолщенным стенкам литой гусятницы, температура равномерно распределяется и сохраняется внутри посуды в течении всего времени приготовления. Уникальное трехслойное покрытие обеспечивает безопасность и долговечность использования гусятницы, а антипригарные свойства позволяют готовить без использования масла.
Эргономичная форма литой гусятницы обеспечит комфортное хранение, а стойкое антипригарное покрытие не требует особенного ухода – легко моется в посудомоечной машине.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
31 см
Диаметр дна
22.9 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.4 см"
Запекайте, жарьте, на плите или в духовке – гусятница идеально подходит для приготовления рыбы или птицы целиком, полного цикла приготовления сложных гарниров или вторых блюд. Крышка также является самостоятельным элементом: используйте ее в качестве сковороды или формы для запекания.
Благодаря утолщенным стенкам литой гусятницы, температура равномерно распределяется и сохраняется внутри посуды в течении всего времени приготовления. Уникальное трехслойное покрытие обеспечивает безопасность и долговечность использования гусятницы, а антипригарные свойства позволяют готовить без использования масла.
Эргономичная форма литой гусятницы обеспечит комфортное хранение, а стойкое антипригарное покрытие не требует особенного ухода – легко моется в посудомоечной машине.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
31 см
Диаметр дна
22.9 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.4 см
Цена не указана
Утятница специально предназначена для запекания и жарения в духовом шкафу птицы или рыбы целиком. Позволяет проводить полный цикл приготовления сложных гарниров и вторых блюд. Крышку можно использовать отдельно в качестве сковороды или формы для запекания в духовом шкафу.
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
20 см
Диаметр дна
11.9 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.4 см
Форма
Круглая
Высота бортов
125 мм
Литая
Цвет
черный
Гусятница-Утятница
Объем
3 л
Цена не указана
Качественные материалы и новейшие технологии – залог создания долговечной и безопасной продукции. Серия сковород «Литая» является классикой: безупречно подходит для ежедневного использования, создана из материалов высшего класса безопасности на новейшем оборудовании. Многослойное высококачественное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла и сохранять натуральный вкус продуктов. Безопасное антипригарное покрытие изготовлено на водно-кремниевой основе, ресурс сковороды более 2000 условных циклов приготовления, антипригарные свойства не теряются даже при внешних механических повреждениях. Ручка не нагревается в процессе приготовления, что обеспечивает максимальный комфорт.
Блинная сковорода имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда
Цена не указана
Качественные материалы и новейшие технологии – залог создания долговечной и безопасной продукции. Серия сковород «Литая» является классикой: безупречно подходит для ежедневного использования, создана из материалов высшего класса безопасности на новейшем оборудовании. Многослойное высококачественное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла и сохранять натуральный вкус продуктов. Безопасное антипригарное покрытие изготовлено на водно-кремниевой основе, ресурс сковороды более 2000 условных циклов приготовления, антипригарные свойства не теряются даже при внешних механических повреждениях. Ручка не нагревается в процессе приготовления, что обеспечивает максимальный комфорт.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
22 см
Диаметр дна
20 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине
Толщина дна
0.6 см
Форма
Круглая
Материал
Литой алюминий
Цена не указана
Материал: пищевой алюминий
Количество ярусов: 2
Особенности: не подходит для индукции
Цвет: серебристый
Вес (кг): 1.65
Диаметр: 26 см
Глубина: 26 см
Ширина (см)..: 26
Высота (см): 22
Цена не указана
Многослойное высококачественное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла и сохранять натуральный вкус продуктов. Безопасное антипригарное покрытие изготовлено на водно-кремниевой основе, ресурс сковороды более 2000 условных циклов приготовления, антипригарные свойства не теряются даже при внешних механических повреждениях. Ручка не нагревается в процессе приготовления, что обеспечивает максимальный комфорт.
Форма сковороды универсальна: она сочетает в себе большую полезную площадь дна и достаточно высокие боковые стенки. В такой сковороде можно жарить, тушить и томить, она отлично подходит для приготовления гарниров и блюд с большим количеством ингредиентов. Стеклянная крышка изготовлена из термостойкого боросиликатного стекла и имеет специальную конструкцию ободка, которая позволяет пару равномерно входить по периметру всей крышки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Диаметр изделия
28 см
Диаметр дна
22 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине
Толщина дна
0.6 см
Цена не указана
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
26 см
Диаметр дна
18 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине
Толщина дна
0.6 см
Толщина бортов
0.4 см
Форма
Круглая
Цена не указана
ип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
24 см
Цена не указана
Пароварка для микроволновой печи позволяет готовить на пару разные виды продуктов. Прочная пластиковая решетка-вкладыш позволяет разместить продукты внутри устройства, не допуская их соприкосновения с жидкостью. Прозрачная крышка с удобной ручкой дает возможность контролировать процесс приготовления пищи.
Цена не указана
Блинная сковорода имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко снимаются со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Дизайн корпуса сковороды разработан так, чтобы при выпекании не нарушалась целостность блина, и красиво румянился рисунок.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
22 см
Диаметр дна
20 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине
Толщина дна
0.6 см
Форма
Круглая
Тип посуды
Блинная сковорода
Высота бортов
20 мм
Цена не указана
Блинная сковорода имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко снимаются со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Дизайн корпуса сковороды разработан так, чтобы при выпекании не нарушалась целостность блина, и красиво румянился рисунок.
Тип покрытия
Антипригарное
Диаметр изделия
24 см
Диаметр дна
22 см
Особенности
Можно использовать в посудомоечной машине
Толщина дна
0.6 см
Форма
Круглая
Материал
Литой алюминий
Тип посуды
Блинная сковорода
Высота бортов
20 мм
Цена не указана
Саженцы
25
1.5 года, местный подвой
Дальневосточный сорт. Среднего срока созревания. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты. Зимостойкость высокая. В плодоношение вступает на 3-й год. Плоды желтые, массой 30-50 г. Мякоть желтая, нежная, волокнистая, кисло- сладкого вкуса. Косточка отделяется хорошо. При созревании плоды не осыпаются, в дождливые годы не растрескиваются.
Цена не указана
Дальневосточный сорт. Самоплодный. Раннего срока созревания. Высокая зимостойкость. Плодоношение устойчивое и ежегодное. Крона раскидисто округлая, не густая. Плоды округло- конической формы, слегка сжатые, с заостренной вершинкой, массой 30-50г. Кожица бледно-желтая с оранжево-красным румянцем, густо опушенная. Мякоть светло-оранжевая, средней сочности. Вкус кисло-сладкий, хороший. Косточка отделяется. Семя сладкое.
Цена не указана
Дальневосточный сорт. Среднего срока созревания, конец июля, начало августа. Морозоустойчивость высокая. Урожайность высокая. Крона округлая, густая. Плоды массой 30-40г, округлой, слегка вытянутой формы с заостренной вершинкой. Кожица тонкая, желтая с ярким карминовым румянцем. Мякоть оранжевая, плотная, нежная, средней сочности. Вкус хороший, кисло-сладкий. Косточка отделяется. Семя сладкое.
Цена не указана
Дальневосточный сорт. Среднезимостойкий. Плодоношение ежегодное, урожайность высокая. Дерево среднего и медленного роста. Плоды, округлые, желто-оранжевые, с ярким темно-бордовым румянцем, массой 30-40г, созревают достаточно поздно, в середине августа. Мякоть оранжевая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется. Семя сладкое.
Цена не указана
Один из лучших сортов дальневосточной селекции. Летний, очень ранний – созревает в 1- й декаде августа. Характеризуется высокой зимостойкостью и полной устойчивостью к монилиальному ожогу и парше. Урожайность выше средней. Дерево среднерослое. Крона округлая, редкая. Средняя масса плодов 60г (максимальная масса до 120г). Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, средней плотности. Вкус приятный, винно-сладкий. Деревья вступают в плодоношение на второй-третий год после высадки двулетнего саженца.
Цена не указана
Старый сорт русской народной селекции. Яблони начинают плодоносить с 4 х летнего возраста. Стабильные и высокие урожаи. Приспособленность к различным экологическим условиям, высокая зимостойкость. Плоды массой от 90 до 200 г. Правильная, округлая форма. Цвет яблока зеленое, светлого оттенка, но обычно светло-желтый на боках красные разводы. Кожица на яблочках гладкая, с лёгким восковым налетом. Сочная, плотная мякоть. Кисло-сладкий вкус.
Цена не указана
Дальневосточная селекция. Сорт летний, созревает со второй декады августа. Деревья среднерослые, высокозимостойкие, устойчивые к монилиальному ожогу и парше. Плоды некрупные, массой до 40г. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств.
Цена не указана
Сорт приморской селекции. Осенний, созревание плодов неодновременное в течении сентября. Дерево большое, сильнорослое, с раскидистой широкой кроной. Плоды до 120-140г. Мякоть мелкозернистая, нежная, сочная, желтоватого оттенка, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, что не снижает дегустационную оценку. Плоды издают нежный привлекательный аромат. Деревья вступают в плодоношение на второй-третий год после высадки двухлетнего саженца. Зимостойкость деревьев очень высокая. Сорт очень устойчив к грибным болезням (монилиозам), один из наиболее устойчивых сортов к зимним повреждениям, солнечным ожогам и бактериальному раку коры.
Цена не указана
Новый перспективный сорт селекции ВНИИС имени Мичурина. Раннелетний. Лучший по вкусовым качествам среди летних сортов. За свою сладость особенно любим этот сорт детьми. Зимостойкий, высокоурожайный сорт, к парше среднеустойчив. Плоды массой 90-100 г. Вкус сочный, нежно-сладкий, без ощущения кислоты. Плоды созревают неодновременно, начиная с конца июля до середины августа. В холодильнике хранятся на протяжении 2-3 недель. Вступает в плодоношение на 3-4-й год высадки двухлетнего саженца. Плоды даже в недозревшем виде вкуснее, чем многие зрелые плоды других сортов!
Цена не указана
Сорт приморской селекции. Осенний, плоды созревают в середине сентября и хранятся 1,5 месяца. Один из наиболее зимостойких и самых
урожайных сортов. Деревья большие, с раскидистой кроной, очень долговечные. В плодоношение вступает через год-два после посадки. Плоды мелкие, массой 29–
34 г. Вкус мякоти кисловато-сладкий, с освежающим оттенком.
Цена не указана
Южно-Уральский сорт. Осенний, плоды созревают в начале сентября и могут храниться до месяца. Плоды при созревании не осыпаются, держатся на дереве до листопада. Зимостойкость высокая. Обладает высокой восстановительной способностью. Урожайность очень высокая, ежегодная. Вступает в плодоношение на второй-третий год. Дерево среднерослое. Крона округлая или ширококоническая, слегка плакучая, густая. Плоды массой 40г, максимум 60г. Мякоть кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий, со слабой кислотой и легким ароматом.
Цена не указана
Южно-Уральский сорт получен от скрещивания Уссурийской груши с сортом Олевье де Серр. Дерево зимостойкое среднерослое, медленно-растущее. Плоды средней массой 60-80г, овальные, зеленоватые, при полном созревании зеленовато- желтые с темным красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, посредственного сладко-кислого вкуса. Плоды могут храниться до начала ноября, используются в свежем виде и пригодны для технологической переработки на компоты и сухо- фрукты. В плодоношение вступает на четвертый– пятый год после посадки и быстро наращивает урожай.