Панорамный китайский ресторан Hong Kong — зеркало одного из самых притягательных городов Азии на 24-м этаже гостиницы Holiday Inn в Сокольниках.
⠀
Как Гонконг не ограничивается рамками кантонской кухни, так и Hong Kong не одним Китаем жив. Меню включает в себя блюда вьетнамской, тайской, гавайской, европейской кухни.
⠀
Названия на европейский манер не отменяют аутентичности вкуса: на кухне работают китайцы, только они могут воспроизвести колоритный вкус Гонконга. При этом излишний градус остроты предусмотрительно снижен, чтобы вы могли полностью насладиться китайской кухней.
⠀
А что насчёт напитков?
⠀
Шеф-бармен Василий Жеглов придумал для высотного бара Hong Kong линейку напитков, приправленных азиатскими специями.
⠀
А в библиотеке ингредиентов сок тайского базилика, экстракт листьев пандана, джем алоэ и масса других диковин.
⠀
Там, где сочетаются традиции и современность, и не такое возможно!