Meraki — атмосферный ресторан Аркадия Новикова с комфортной греческой едой на каждый день.
В начале весны свои двери распахнул большой, светлый ресторан Meraki с аутентичным интерьером и оливковыми деревьями.
Знакомство начинается с выбора мезедес — традиционных греческих закусок, которых в меню более 12 видов: дзадзики на основе греческого йогурта и свежих огурцов, тарамасалата — паста айоли с икрой форели, тирокафтери, тапенада из оливок и др., которые идеально сочетаются с горячими лепёшками из печи.
Среди горячих блюд и спагетти с морепродуктами в эмульсии на основе чесночного и сливочного масел, и запечённые в печи креветки саганаки в томатном соусе с сыром фета, а также разнообразие кебабов и сувлаки на гриле. Одними из гастрохитов однозначно стали сибас ладолемоно с соте из томатов, зелени, каперсов и оливок каламата и авторский вариант греческой «лазаньи» — мусака.