Настоящий шедевр из Осетии: сочная говядина, приправленная обжаренным золотистым луком, черным перцем, и небольшим количеством чеснока.
Состав:
Тесто: мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Начинка: мраморная говядина, лук репчатый, чеснок, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, вода.