............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Белок 

Гастрокафе
4.4
493 оценки
Попробуй вкусный сибирский сет из 5 блюд всего за 1590 ₽ 15.04−05.05
РекламаООО «Белок», Новосибирск, ОГРН 1215400016050.
4.4
493 оценки
s
ssa_svv38 отзывов
8 марта 2023, отредактирован
Выбран компанией
Неожиданно прекрасно! Неожиданно - потому что место спорное, тем более, кто ещё помнит столовую гостиницы цирка) А в остальном - прекрасно! Были дважды. Причём, второй раз мне понравилось даже больше! Все заказанные блюда 10/10! Боул с креветками, боул с семгой, щучье суфле, лимонады, суп с кальмарами, фондан, «Павлова», наполеон, лимонады и Апероль) Очень разнообразное меню, где каждый найдёт, что поесть! Очень милая официант. Тактична, прекрасно ориентируется в меню. Оба раза обслуживала. Просто невероятно, как пирсинг, татуировки и голубые волосы могут подходить девушке!♥️ Ну, есть альтернатива улице Ленина в нашем городе! Есть альтернатива «Коробку» и «Сыроварне»! Белок однозначно не хуже, а по ценам чуть приятнее) Вот и Стас Соколов (кто не знает, гуглите), пишет про затейливость рецептов «Белка» и про пиццу: «..лучше уж разочароваться, чем не попробовать такое вовсе..». Так что не пропустите! Обязательно составьте своё мнение о «Белке».)
Читать целиком
ИЗ
Ира Загороднюк26 отзывов
сегодня
Читать целиком
Белок, гастрокафе
сегодня, официальный ответ
Ира, здравствуйте! Большое спасибо за такой приятный отзыв и высокую оценку! 🤗 Будем рады видеть ва…
СМ
Сергей Меньшиков47 отзывов
22 мая 2024
Гастробистро «Белок» Решили пообедать. Спонтанно, посмотрев по отзывам, что есть из вкусного рядом. Впечатления остались наилучшими. На первом месте безусловно - Вкусно! Порции не большие, цена не маленькая, но и небольшая. Шли именно получить удовольствие от еды. Для разогрева были взяты - Крем-брюле из печени цыпленка с джемом из свежих абрикосов и трюфелем, а также Тартар из говядины с горчичным айоли, свежий хлеб с вологодским маслом и четверговой солью и по бакалу белого игристого. Крем брюле из печени просто очень хорош, а вот тартар показался слегка солоноватым. Возможно именно на таком контрасте. Но вкусный, говядина отличная. На горячее стейк из капусты с соусом из белого трюфеля и ореховым кимчи - привет ПП)). Вкусно, но здесь решает соус) И к стейку ещё была утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом порто. Достойно и необычно. Пюре из сельдерея добавило к вкусу свежести.. А вот вторым горячим было филе оленя, подкопченное на щепе ранетки с острой ферментированной брусникой. Скажу прямо, меня интересовало происхождение оленины, оленина ли это и тд… Выход именно филе небольшой, без гарнира 80 г. На подаче присутствует шеф, весьма приятно. Оленина сделала мой обед! Рад что заказал и попробовал! Приготовлено достойно, можно придраться к чуть навязчивому копченому послевкусию… Но здесь сложно прогнозировать, сам коптил и мясо, и рыбу. Вроде бы одна и та же щепа, а послевкусие иногда достаточно сильно отличается. Но если мои вкусовые ожидания и не совпали на сто процентов с готовым блюдом, на то они и ожидания). А блюдом я был доволен на все сто. К чаю мы заказали роти с бараниной (остренько и вкусненько) и крем-брюле на кокосовом молоке с бурбонной ванилью и свежими ягодами (превосходно). А вот о чае отдельно. Это был ягодный чай с сосновыми шишками, мятой и зизифорой - насыщенный бодрящий и согревающий! Персонал вежливый и отзывчивый! Рекомендую к посещению.
Читать целиком
Белок, гастрокафе
сегодня, официальный ответ
Сергей, здравствуйте, благодарим вас за такой развернутый отзыв и высокую оценку, нам очень приятно…
SS
Sergey Shadrunov8 отзывов
21 мая 2024
Читать целиком
Белок, гастрокафе
22 мая 2024, официальный ответ
Добрый день, Сергей! Спасибо вам за обратную связь. она очень для нас ценна! Мы обязательно учтём ва…
ВА
Виктория Андреева132 отзыва
18 мая 2024, отредактирован
ВЮ
Вероника Юрасова32 отзыва
10 мая 2024
Белок, гастрокафе
13 мая 2024, официальный ответ
Вероника, добрый день. Спасибо большое за добрые слова 🙏 Всегда рады вам 💛
ЕБ
Евгения Булгакова1 отзыв
10 мая 2024
АБ
Александра Белоусова3 отзыва
9 мая 2024
Ресторан / Кафе
Средний чек 1000 ₽Бизнес-ланч от 500 ₽До 70 мест
Меню
Напитки
Банкетные залы
До 36 человек
Доставка
Услуги
Дополнительно
Способы оплаты
Оплата картойНаличный расчётОплата по QR-коду
Парковка
9 местБесплатная
Транспорт
Красный проспект6 мин600 м
Сибирская11 мин1 км
Площадь Ленина12 мин1 км
Сибирская, 581 этаж
Железнодорожный район, Новосибирск, 630132
Сегодня c 11:00 до 22:00
Закроется через 34 минуты
+7 (383) 3...
Попробуй сибирский сет из 5 блюд всего за 1590 ₽.

«Белок» — это атмосфера европейского гастробистро, дружелюбный сервис и авторская кухня, вобравшая в себя уникальные сочетания вкусов, оттенков и фактур. Высокая кухня без лишнего пафоса. Шеф лично контролирует отдачу каждого блюда, каждый день экспериментирует и сочетает — и всё это для того, чтобы каждый гость получил неподдельное удовольствие от трапезы.

Для создания каждого блюда мы используем только натуральные продукты и не скрываем этого! Мы закупаем сырьё только у проверенных поставщиков, которые могут подтвердить безопасность своего товара.

Гастробистро — это про любовь к вкусной еде и к вам, наши дорогие гости!

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.