Запеченные баклажаны и болгарский перец с биточками из шпината, свеклы и моркови, с пастой из грецкого ореха и ароматной кинзой
558₽
Биточки из шпината, свеклы и моркови
с грецким орехом и кинзой. Вкус на выбор
275₽
3
Обжаренные баклажаны с начинкой из куриного филе и сыра сулугуни
359₽
С кремом из сыра брынза
339₽
С пастой из грецкого ореха
369₽
Отварные куриные потроха, заправленные
фирменным соусом от шефа, на основе
винного уксуса и грецкого ореха
289₽
Бастурма, суджук.
Подаются с соусом «Сацебели»,
зеленью и помидорами Черри
599₽
Сыр сулугуни сливочный и копченый, сыр
брынза, сыр Чечил с паприкой и классический,
подаются с грецкими орехами и медом
489₽
Буженина в грузинских специях, запеченная
говяжья грудинка и домашнее сало с чесноком.
Подается с горчицей и зеленым луком
779₽
Помидоры, огурцы и капуста домашнего.
посола, соленый острый перец, маринованный
чеснок и спаржа
319₽
Нежная форель под ореховым соусом
595₽
Филе цыпленка на мангале, с грузинскими
специями, под ароматным ореховым соусом
419₽
САЛАТЫ
6
Овощной салат по-домашнему, с заправкой из
грецких орехов и фирменным соусом от - шефа
319₽
Сытный салат из отварной говядины
и говяжьего языка, с куриным филе
на мангале и жареными шампиньонами,
заправленными белым соусом
429₽
Отварная говядина, красная фасоль с болгарским перцем,
кольца лука и дольки чеснока, с грецкими орехами
и ароматными грузинскими специями и травами
369₽
Сочные листья салата Айсберг, слабосоленая семга, помидоры Черри, сыр Пармезан, хлебные гренки, заправленные фирменным соусом от - шефа
530₽
Сочные листья салата Айсберг, обжаренные тигровые
креветки, помидоры Черри, сыр Пармезан, хлебные
гренки, заправленные фирменным соусом от - шефа
540₽
Сочные листья салата Айсберг, нежное куриное филе
на мангале, помидоры Черри, сыр Пармезан, хлебные
гренки, заправленные фирменным соусом от - шефа
429₽
СУПЫ
5
329₽
Нежный овощной крем-суп на курином
бульоне с мини-хинкали
395₽
Национальный грузинский суп с говяжьей
грудинкой, рисом и ароматными специями
329₽
С говяжьей грудинкой, домашним салом,
долькой чеснока, зеленым луком и ржаным хлебом
329₽
279₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
10
Традиционное грузинское жаркое из свинины
с картофелем, сладким перцем и томатами
389₽
Томленая говядина с острым перцем,
грузинскими травами и специями
439₽
Томленые в глиняном горшочке ребрышки
барана с овощами и пряными травами
429₽
Отварная фасоль, с грузинскими специями.
Подается с домашней соленой капустой
329₽
Цыпленок приготовленный на углях
в сливочно-чесночном соусе
729₽
650₽
Национальное кавказское блюдо,
из виноградных листьев и фарша из говядины.
Подается с соусом Мацони.
349₽
Ароматные блинчики из мясного фарша
обжаренные до хрустящей корочки
289₽
Обжаренные на сливочном масле,
с томатами Черри и зеленым луком.
Подаются с фирменным соусом от шефа
749₽
349₽
ГАРНИРЫ
5
169₽
169₽
169₽
169₽
69₽
МАНГАЛ
10
Корейка молодого барашка, приготовленная
на углях, подается с лавашом, свежими
овощами и маринованным луком
799₽
Корейка молодого теленка, с лавашом и фирменным соусом от шефа, на основе аджики
280₽
Ароматная свиная корейка с лавашом,
запеченными овощами и маринованным луком
479₽
Ароматные свиные ребрышки в аджике,
маринованные куриные крылышки, дольки
картофеля с чесноком и паприкой, чипсы из лаваша.
Подаются с кисло-сладким соусом, наршарабом
и горчицей
1 290₽
Сочный цыпленок, приготовленный на мангале
до хрустящей корочки, подается с лавашом,
свежими томатами и огурцами, маринованным ы
луком и соусом сацебели
780₽
Речная форель в ореховом соусе,
запеченная на мангале
589₽
Нежная семга приготовленная на углях с томатами Черри
989₽
Ароматный сибас в грузинском маринаде
635₽
Ассорти шашлыков из свинины, говядины и курицы, дуэт люля - кебаба из курицы и баранины.
Подается с запечённым картофелем, болгарским перцем и ассорти соусов
2 890₽
Сочные корейки из телятины, свинины, баранины и цыплёнка
на мангале, с картофелем на мангале, лавашом и маринованным луком.
Подаются с ассорти соусов