Салат из обжаренной на гриле мраморной говядины, овощей гриль и микс салатом, заправленный бальзамической заправкой.
200гр
500₽
Одно из самых известных блюд североамериканской кухни в авторском исполнении: крутоны в сочетании с фирменным соусом, обжаренные креветки, спелые помидоры черри и хрустящий салат Айсберг с пармезаном. 190гр
660₽
Закуски
2
Оригинальная нарезка из свежих овощей с пикантным белым соусом а-ля «Тар-Тар», подаётся со свежей зеленью и листом салата.
270гр
320₽
Обжаренная на гриле булка с подкопчённым овощным соусом, авокадо, свежим огурцом, вялеными томатами и тигровыми креветками.
200гр
480₽
Горячие блюда
6
Наш фирменный бургер-гигант, с котлетой из мраморной телятины, свежим и хрустящим листом салата, сыром Чеддер, соленым огурцом, беконом, халапеньо и фирменным соусом. Подаётся с соусом тар-тар и луковыми кольцами.
480гр
730₽
Популярное блюдо русской кухни, в нашем прочтении, томленая мраморная говядина с черносливом и луком в соусе демигляс. Подаётся с картофельным пюре и малосольными корнишонами.
300гр
570₽
Обжаренный на гриле бифштекс из индейки, со сливочным демиглас и перцем гриль, маринованным в сладком чили и соевом соусе.
210гр
470₽
Сочная грудка индейки приготовленная с пряными травами, подаётся с грибным сливочным соусом и картофельным пюре.
340гр
660₽
Лосось обжаренный на гриле, на подушке из Орзо со сливочно-перечным соусом и рукколой.
280гр
900₽
Классика, которая прочно закрепилась у нас. Подаётся с соусом тар тар и луковыми кольцами.
410гр
600₽
Десерты
3
Запеченная меренга в виде рулета, с крем чиз и ягодами внутри. Подаётся с компоте из брусники.
200гр
360₽
Инь-янь — для истинных ценителей шоколада. Горячий запечённый шоколад подаётся с шариком ванильного мороженного с розовым перцем. Мы растопим ваше сердце нашем десертом.
150гр
320₽
Классический итальянский десерт, в состав которого входят печенья саваярди , крем маскарпоне, какао, кофе эспрессо и амаретто. Этот десерт способен поднять ваше настроение до небес. Именно так он и переводится.
140гр
Клаб стейк, Рибай трава, свиные ребра собственного копчения в соусе BBQ, колбаски (свиная, куриная и говяжья), тортилья. Рекомендуем на компанию 4-5 человек.
3 500₽
Яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит стейк Нью-Йорк. Это стейк из тонкого края. Отруб располагается, в поясничной части туши бычка. Отличается он своей продолговатой формой и более плотными волокнами.
1 800₽
Самый популярный стейк. Его делают из толстого края бычка, который располагается на спинной части животного. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным.
1 250₽
Основательно признанный мраморными прослойками жира, с глубоким, богатым мясным вкусом и нежной, сочной текстурой. Диафрагма. Рекомендуемая степень прожарки medium rare и medium
1 450₽
Нежная, тонковолокнистая и аккуратная вырезка располагается, под позвоночником и абсолютно не используется при движении животного. Такое мясо просто тает во рту. Вырезка - это выбор взыскательных гурманов.