Сет:
▫Уха «Архиерейская» из подкопченой стерляди;
▫Шпинатные блинчики с рыбкой солёной;
▫Чай таёжный.
1490 ₽В честь юбилея великого ученого Менделеева Дмитрия Ивановича мы создали сет по его кулинарным предпочтениям.
Он придерживался принципов здорового питания и отличался стройностью, близкие утверждали: «Ел Дмитрий Иванович очень мало.
Бульон, уха, рыба. Третьего, сладкого, почти никогда не ел». Ох, и любил он свежую рыбу, да с чёрным хлебушком! Так любил, что однажды, когда Дмитрий Иванович пролетал над родными местами на аэростате, наблюдая солнечное затмение, деревенские кричали ему: «Спущайся, уха есть!»
Также любимым угощением Менделеева были блины. «Люблю их проклятых, хоть они мне и вредны» - говорил он.
Менделеев Дмитрий Иванович очень любил пить чай. Более того - заваривал чай либо сам, либо доверял своей жене, которой, по её словам, «поведал некоторые тонкости, и если я за недосугом просила это сделать кого-нибудь из домашних,
Дмитрий Иванович сразу узнавал, что заваривала не я, и отсылал свою чашку назад с просьбой заварить другой». Менделеев признавал чай только одного сорта, и требования к его хранению предъявлялись самые высокие.
Сет можно попробовать в ресторане Тургенев до 5 июня.
Попробуй Сибирь на вкус
Оставьте за нас свой голос💜
Ждем вас в гости!